Koptismak “Delikat Plus Brown” Aromat Dymu Wędzarniczego 5L Royal Spice

“Koptismak Delikat Plus Brown” – naturalny spożywczy barwnik na bazie dymu wędzarniczego. Royal Spice to ukraiński producent naturalnego aromatu dymu wędzarniczego, posiadający przedstawicielstwo w Polsce. Produkt ten umożliwia bez konieczności wędzenia uzyskanie porównywalnego efektu na żywności.

✅ Zalety:

• właściwości koloryzujące,
• stabilny idealny kolor produktów (brązowy, słomkowy),
• maskowanie nietypowych zapachów i smaków produktów niższej jakości,
• zachowanie właściwości konserwujących, charakterystycznych dla tradycyjnego wędzenia,
• redukcja strat do 10%,
• skrócenie czasu wędzenia.

📜 Charakterystyka

• Idealny do wędzenia różnych rodzajów mięs, ryb, sera i warzyw, aromat ten doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami.
• Duża pojemność – butelka o pojemności 5 l zapewni wydajność i długie użytkowanie produktu.
• Oczyszczony z substancji szkodliwych – Koptismak “Delikat Plus Brown” powstaje w wyniku kontrolowanej pirolizy drewna, co gwarantuje oczyszczenie z potencjalnie szkodliwych substancji.
• Łatwość stosowania – prosta aplikacja aromatu sprawia, że każdy może cieszyć się wędzonym smakiem bez konieczności posiadania specjalistycznego sprzętu.
• Długi termin przydatności – Koptismak “Delikat Plus Brown” zachowuje swoją jakość przez długi okres, pozwalając na wielokrotne korzystanie z jednej butelki.
• Okres przechowywania – w szczelnie zamkniętym pojemniku: 24 miesiące.

Metody aplikacji:

Namaczanie w marynacie lub solance. Dodać aromat i barwnik spożywczy “Koptismak Delikat Plus Brown” – 1-2% (w zależności od intensywności pożądanego koloru).

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.