Kategoria Zakup wędzarni i akcesoriów

Ogrodowa wędzarnia metalowa to doskonała inwestycja dla ludzi, którzy są zdecydowani na rozpoczęcie lub kontynuowanie swojej przygody z wędzeniem przy pomocy najlepszego sprzętu. Nasze metalowe modele wędzarni charakteryzują się ponadczasowym wyglądem, któremu towarzyszy niesamowita trwałość produktu. Pozwoli ona swojemu właścicielowi na…

W poszukiwaniu własnych, zdrowych i pozbawionych konserwantów wyrobów, wiele osób decyduje się na zakup przydomowej wędzarni. Wędzarnia drewniana to zdecydowanie najbardziej popularny rodzaj wędzarni dostępny na naszym sklepie internetowym. Doskonale sprawdzi się zarówno w przypadku osób, które dopiero rozpoczynają swoją…

Jeśli posiadasz swoją własną wędzarnię lub interesujesz się procesem wędzenia to produkt, jakim są zrębki wędzarnicze (wiórki do wędzenia, trociny) z pewnością nie są Ci obce. Prawda jest taka, że bez dobrego opału, Twoja wędzarnia nie przyniesie oczekiwanych, spektakularnych efektów,…

Aby przyrządzić wyśmienite kiełbasy lub szynki własnej roboty niezbędne są dedykowane do tego akcesoria, które posłużą jako osłonka. Naturalne i pozbawione konserwantów rarytasy to nie lada wyzwanie dla początkujących, dlatego tak ważne jest, aby przed przystąpieniem do procesu zakupić najwyższej…

Wybór odpowiedniego drewna do wędzenia to niezwykle istotna kwestia, która wpływa na smak, kolor oraz aromat przygotowanych potraw. Wybór odpowiedniego opału jest najcięższą decyzją zwłaszcza dla początkujących wędzarzy. Jakie drewno wybrać do wędzenia ryby, a jakie do wieprzowiny, drobiu czy…

JAKIE HAKI DO WĘDZENIA WYBRAĆ?    Haki wędzarnicze to niezwykle istotny element wyposażenia każdej wędzarni. Odpowiadają one za bezpieczeństwo i stabilność zawieszonych na nich wyrobów. Doskonale sprawdzają się podczas obróbki termicznej większych kawałków szynki, sera, ryb oraz wielu innych produktów.…

WSZYSTKO CO MUSISZ O NIEJ WIEDZIEĆ   Największe atuty żywności uwędzonej przez nas samych to aromatyczny zapach, niesamowity smak, ale przede wszystkim brak szkodliwych dla zdrowia substancji. Wiele osób decyduje się na zakup wędzarni drewnianej i rozpoczęcie przygody z tego…

WADY I ZALETY TEGO ROZWIĄZANIA   Drewniane wędzarnie ogrodowe to jedne z najpopularniejszych modeli wybieranych przez klientów. Wszystko to dzięki ich lekkości, mobilności oraz atrakcyjnym cenom. Do budowy tego typu konstrukcji świetnie nadaje się drewno z drzew liściastych takich jak…

CZY JEST DOBRYM ROZWIĄZANIEM?   Efekty wędzenia zależą przede wszystkim od jakości wędzarni, w której poddajemy żywność obróbce termicznej. Niezwykle istotne jest, aby wykonana została z najwyższej jakości materiałów, które przepuszczają dym oraz wilgoć. Dobra wędzarnia = smakowite wyroby. Czy…