“Koptismak Delikat Plus Brown” – naturalny spożywczy barwnik na bazie dymu wędzarniczego. Royal Spice to ukraiński producent naturalnego aromatu dymu wędzarniczego, posiadający przedstawicielstwo w Polsce. Produkt ten umożliwia bez konieczności wędzenia uzyskanie porównywalnego efektu na żywności.
✅ Zalety:
- właściwości koloryzujące,
- stabilny idealny kolor produktów (brązowy, słomkowy),
- maskowanie nietypowych zapachów i smaków produktów niższej jakości,
- zachowanie właściwości konserwujących, charakterystycznych dla tradycyjnego wędzenia,
- redukcja strat do 10%,
- skrócenie czasu wędzenia.
📜 Charakterystyka
- Idealny do wędzenia różnych rodzajów mięs, ryb, sera i warzyw, aromat ten doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami.
- Precyzyjne dozowanie – butelka o pojemności 0,5 litra umożliwia precyzyjne dozowanie, co pozwala dostosować intensywność smaku do indywidualnych preferencji.
- Oczyszczony z substancji szkodliwych – Koptismak “Delikat Plus Brown” powstaje w wyniku kontrolowanej pirolizy drewna, co gwarantuje oczyszczenie z potencjalnie szkodliwych substancji.
- Łatwość stosowania – prosta aplikacja aromatu sprawia, że każdy może cieszyć się wędzonym smakiem bez konieczności posiadania specjalistycznego sprzętu.
- Długi termin przydatności – Koptismak “Delikat Plus Brown” zachowuje swoją jakość przez długi okres, pozwalając na wielokrotne korzystanie z jednej butelki.
- Okres przechowywania – w szczelnie zamkniętym pojemniku: 24 miesiące.
Metody aplikacji:
Namaczanie w marynacie lub solance. Dodać aromat i barwnik spożywczy “Koptismak Delikat Plus Brown” – 1-2% (w zależności od intensywności pożądanego koloru).
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
Grzegorz Lagowski –
Aromat tego dymu wędzarniczego „Delikat Plus Brown” od Royal Spice to prawdziwe odkrycie dla mojej kuchni!
Kamil Grabek –
Dodałem go do marynaty na żeberka, i muszę przyznać, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania!
Szymon Dolnik –
Nadaje potrawom delikatny, ale wyraźnie wyczuwalny posmak dymu, który urzeka każdego, kto spróbuje!
Marcin Radomyski –
Próbowałem wielu aromatów dymu wędzarniczego, ale „Delikat Plus Brown” od Royal Spice to absolutny top!
Jakub Falkiewicz –
Doskonale równoważy intensywność i delikatność, co czyni go idealnym dodatkiem do każdego rodzaju mięsa!
Łukasz Nosal –
Wprowadza on do potraw tę subtelną nutę wędzonki, którą tak trudno osiągnąć w domowych warunkach!
Łukasz W. –
Zarówno pieczone warzywa, jak i różnego rodzaju mięsa zyskują dzięki niemu nowy wymiar smaku!