Zrębki do wędzenia z drzewa klon wytwarzają lekki dym oraz nadaje im słodkawy posmak i aromat. Wyroby uwędzone takim dymem nabierają złocistego koloru. Idealnie nadają się do mięsa drobiowego.
Zrębki wędzarnicze mogą być wykorzystywane podczas wędzenia i grillowania:
- drobiu,
- wieprzowiny,
- wołowiny,
- ryb.
📜 Charakterystyka zrębek do wędzenia
- zrębki klasy 10, czyli frakcji o grubości 9 – 12 mm,
- czyste i dobrze odpylone,
- wolne od pleśni i grzybów,
- dokładnie przesortowane,
- wygodne opakowanie zawiera 2 litry zrębek, co powinno wystarczyć na około 8 godzin wędzenia.
- Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
✅ Zalety:
- Jakość – zrębki wykonane są z wysokiej jakości drewna, co zapewnia naturalny i intensywny aromat podczas procesu wędzenia.
- Charakterystyczny smak – zrębki nadają potrawom charakterystyczny smak wędzenia, sprawiając, że stają się one wyjątkowe i aromatyczne.
- Bezpieczne dla zdrowia – zrębki są wolne od sztucznych dodatków i substancji chemicznych, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności i zdrowego gotowania.
- Praktyczne opakowanie – opakowanie o pojemności 2 litrów ułatwia przechowywanie i dawkowanie zrębek, co przekłada się na wygodę użytkowania.
- Uniwersalne zastosowanie – zrębki sprawdzą się w wędzeniu różnego rodzaju mięs, ryb, serów i warzyw, umożliwiając kreatywne i różnorodne przygotowywanie potraw.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.