Zrębki wędzarnicze z drewna dębu wytwarzają łagodny dym o subtelnym zapachu, który nasyca wędzone mięso intrygującym posmakiem z wyczuwalną nutą goryczy i karmelu. Zrębki dębowe barwią wyroby na złocistobrązowy kolor.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
- czyste i dobrze odpylone,
- dokładnie przesortowane,
- wolne od pleśni i grzybów,
- wygodne opakowanie zawiera 2 litry zrębek, co powinno wystarczyć na około 8 godzin wędzenia.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
Tomasz Mateja –
Wyjątkowy smak nadają potrawom unikalny i głęboki smak, który pochodzi od naturalnego drewna dębowego! 🙂
Bartosz Gorzoch –
Drewno dębowe od dawna jest cenione w procesie wędzenia, a zrębki DĄB to gwarancja jakości i tradycji
Pawel Jaron –
Dąb to drewno o wyjątkowym aromacie, który przenosi się na potrawy podczas wędzenia, nadając im niepowtarzalny smak! 🙂
Mikołaj Monastyrski –
Zrębki te nadają się do wędzenia różnych rodzajów mięs, ryb, serów i warzyw, co daje szerokie możliwości kulinarnych eksperymentów
Piotr Konieczny –
Produkt jest wolny od sztucznych dodatków i chemicznych substancji, co jest ważne dla tych, którzy cenią naturalność w kuchni! Polecam!
Paweł Brzeziński –
Zrębki są pakowane w opakowanie, które zabezpiecza je przed wilgocią, zapewniając ich dłuższą trwałość!
Krzysztof Kondratowicz –
Dają one możliwość stworzenia dań o niezwykłym smaku i aromacie, a jednocześnie są naturalne, ekologiczne i łatwe w użyciu!