Wędzarnia Elektryczna Automatyczna EMD124L/80 + Stołek Kolor Sosna

3 992,00 

SKU: 1000-1 GTIN: 5905658051600

Wędzarnia o pojemności 124 litrów i wysokości komory wędzarniczej 80 cm.

Czas obsługi zamówienia: do 14 dni
Czas dostawy (kurier): 1 do 3 dni

Na stanie

Akcesoria dedykowane. Wybierz z poniższych, aby dodać do koszyka:
19,99 

Idealna wędzarnia dla początkujących i profesjonalistów 

– tak w skrócie można opisać elektryczne wędzarnie Grillpal z generatorem dymu. Jest to urządzenie zdecydowanie dla każdego.
Prostota obsługi oraz wysoka jakość wykonania wędzarni to doskonały sposób, by na Twoim stole pojawiły się wędzone szynki, kiełbasy, ryby, warzywa, owoce morza czy też sery. Z nami bezproblemowo wejdziesz w świat wędzonek o niezapomnianym smaku i aromacie a przede wszystkim bez chemii i konserwantów. To Ty zdecydujesz o tym, co jest dobre dla Twojej rodziny i znajomych. Prosta budowa wędzarni Grillpal sprawi, że wędzenie stanie się przyjemnością, którą będziesz zarażał innych.

Dbamy, aby każda wędzarnia Grillpal była dopracowana do perfekcji. Stawiamy na jakość, fachowe doradztwo i pełne zadowolenie naszych klientów.

Na każdy produkt Grillpal DAJEMY GWARANCJĘ!

Opcja 2w1 to specjalnie zaprojektowana komora wędzarnicza, która może być zarówno wędzarnią elektryczna z generatorem dymu, jak i wędzarką na tradycyjne palenisko. Komora posiada w obudowie specjalne zaślepki, które mogą posłużyć do zmiany rodzaju wędzarni, a nawet do używania ich równocześnie, stosując generator dymu oraz palenie w tradycyjnym palenisku na drewno.

Wędzarnia w zestawie posiada:

  • Termoregulator umożliwiający wędzenie na gorąco oraz na zimno z elektronicznym sterowaniem do precyzyjnej kontroli temperatury (maksymalna temperatura do 150°C). Bardzo prosta obsługa zawarta w instrukcji obsługi wędzarni Grillpal.
    Elektroniczny panel sterowania kontroluje czas pracy, moc grzania, ma za zadanie kontrolować niskie koszty eksploatacji. Urządzenie posiada certyfikat CE.
  • Deflektor wraz z grzałką 2 kW zapewni maksymalnie szybkie zagrzanie komory wędzarniczej. Urządzenie posiada certyfikat CE.
  • Generator dymu 2,3 litra pojemności ze stali szlachetnej (nierdzewnej) do kontaktu żywnością zapewni przy maksymalnym zasypie zrębek, wędzenie na ok. 8 godz. w zależności od ustawień pompki doprowadzającej powietrze do generatora dymu. Prosta budowa zasypowego generatora dymu umożliwia spalanie zrębek wędzarniczych o klasie 04 (3-5 mm) oraz kl. 08 (6-8 mm).
  • Pompka, napowietrzacz dymu JK-AP7500 do generatora dymu 2,3 lita i 1,3 litra. Urządzenie posiada certyfikat CE.
    Głównymi zaletami pompki napowietrzającej jest jej:
    • wysoka wydajność
    • niezawodność
    • cicha praca
    • długa żywotność membrany
    • nowoczesne wzornictwo
    • wysoka wydajność
    • dwa wyloty powietrza
    • płynna regulacja wydajności
    • ciśnienie: maksymalnie 2×0,02 MPa
    • 24 miesiące gwarancji
    • niewielkie wymiary, ok. 15×7×6 cm (długość×szerokość×wysokość)
    • certyfikat CE
  • Ociekacz dolny na spływający tłuszcz ze specjalnie ukształtowanymi otworami oddziela przestrzeń roboczą od przestrzeni wędzarniczej. Umożliwia łatwe czyszczenie komory wędzarniczej, a zarazem zapobiega samozapłonowi zbierającego się tłuszczu, który jest odprowadzany bezpośrednio do misy (tłuszcz nie spływa wtedy na elementy grzejne).
  • Ociekacz górny zabezpiecza wędzonki przed ściekającym z kominka osadem.
  • Miseczki ze stali nierdzewnej na wodę, resztki popiołu oraz jako magazyn odciekającego tłuszczu z misy ociekowej również przyczyni się do łatwego sprzątania wędzarki po wędzeniu.
  • Ocieplenie ścian i drzwiczek wynosi 2,5 cm, a spodu wędzarni aż 5 cm specjalnej warstwy izolującej z silikonową żaroodporną uszczelką łatwa w utrzymaniu czystości.
  • Pojemność komory 124 litry pomieści prawie 18 kg mięsa lub wędzonej żywności.
  • Komin ze stali nierdzewnej ma zainstalowany szyber, będzie Ci on służył do regulacji gęstości dymu i odprowadzeniu go na zewnątrz. Dzięki temu dopasujesz idealne warunki wędzenia do Twojej receptury.
  • 6 poziomów wędzenia usprawni Ci maksymalne rozłożenie produktów na każdym piętrze oraz sprawi, aby wędzenie stało się bardziej ekonomiczne.
  • Regulowane 4 nóżki pod komorą wędzarniczą z opcją dodatkową na koła przemysłowe.
  • Drążki wałki drewniane bukowe w ilości 4 szt. przydadzą się do powieszenia produktów.
  • Haki typu S8 i S15 w ilości 8 szt. ze stali szlachetnej przystosowane do kontaktu z żywnością sprawdzą się do wieszania produktów do wędzenia.
  • Zrębki wędzarnicze Grillpal są oczyszczone, bez frakcji pylących, związków impregnujących i konserwujących, produkowane bez dodatków chemicznych, suche (wilgotność ok. 10%), odporne na działanie pleśni i grzybów.
    Posiadają pozytywne opinie:

    • Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego,
    • Państwowego zakładu Higieny,
    • Państwowego Inspektoratu Sanitarnego.

Dozowanie: 30 ml/kg mięsa.

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

  • Stołek/spód wędzarni. Dedykowany mebelek z suchego drewna olchowego, impregnowanego w różnych kolorach, który ułatwi dostęp do samej wędzarni bez zbędnego schylania się.

Akcesoria dodatkowe. Twoją wędzarnię możesz dodatkowo wyposażyć w:

    • Pokrowiec dedykowany do każdego modelu wędzarni, wykonany z wysokiej jakości materiałów nieprzepuszczalnych, posiadający funkcjonalny ślizgacz oraz wywietrznik umożliwiający cyrkulację powietrza
    • Dodatkowe nierdzewne ruszty
    • Dodatkowe kółka jezdne pod wędzarnię, jeśli nie chcesz jej przenosić ręcznie
    • Siatki oraz nici wędliniarskie
    • Haki wędzarnicze – wiele rodzajów i zastosowań
    • Zrębki wędzarnicze o pojemności od 2 do 60 litrów
    • Drewno wędzarnicze
    • Paleniska do wędzarni tradycyjnej
    • Rury, kolanka do palenisk
    • Termometry
    • Drążki/wałki do wędzenia
    • Przyprawy
    • Części zapasowe wędzarni
    • Wiele innych akcesoriów, które przydadzą się w użytkowaniu wędzarni.

Kolor impregnacji dotyczy tylko elementów drewnianych (stolik pod wędzarnię).

DANE PODSTAWOWE:

__________

Marka

Grillpal

Model wędzarni

Materiał

Drewno suszone – Metal

Grubość ocieplenia - ścianki i dach/spód (cm)

2.5/4

CAŁA WĘDZARNIA ZŁOŻONA:

__________

Waga (kg)

50.6

Wysokość (cm)

147

Szerokość (cm)

71

Głębokość (cm)

49

DANE ZEWNĘTRZNE KOMORY WĘDZARNICZEJ:

__________

Kolor

Czarny (RAL9005)

Elementy metalowe

Malowane proszkowo-struktura, Wycinane laserowo, Malowane proszkowo

Materiał zewnętrzny

blacha ocynk DX51D+Z/0.8mm

Wysokość komory (cm)

Szerokość komory (cm)

Głębokość komory (cm)

43.5

DANE WEWNĘTRZNE KOMORY WĘDZARNICZEJ:

__________

Materiał wewnętrzny

blacha nierdzewna OH17/0.8mm

Wysokość wewnętrzna komory (cm)

73.5

Szer./gł. wewnętrzna komory (cm)

45/37

Pojemność komory (L)

Ilość pięter wędzenia

4

Dodatkowe piętro na ociekacz

TAK

NOGI/STOŁEK:

__________

Rodzaj drewna

Grubość drewna (mm)

22

Impregnacja

Dwukrotna (Koopmans)

Kolor impregnacji

Sosna

GRZAŁKA Z DEFLEKTOREM:

__________

Materiał deflektora

Stal nierdzewna

Grubość blach deflektora (mm)

1

Typ grzałki

Kołowa termoobiegu

Moc grzałki (W)

2000

Średnica grzałki (cm)

19

Średnica pręta grzałki (mm)

6.5

Wyjście grzałki do blaszki mocującej (cm)

2

Rozstaw mocowań śrub blaszki (cm)

5.8

Wymiary blaszki (cm)

7×2.5

TERMOREGULATOR:

__________

Zasilanie

230V

Stopień/klasa ochrony

IP65/II

Przekaźnik

30A

Ilość wyjść przekaźnikowych

2

Zakres pomiarowy termoregulatora (°C)

-50 – +150

Dokładność pomiaru temperatury (°C)

+/-0,5

Rozdzielczość nastawy (°C)

0,1

Okres próbkowania (ms)

330

Wyświetlacz

LED 4-cyfrowy z ikonami graficznymi

Dodatkowe funkcje

ECO, pamięć min/max, alarm

Certyfikat CE

Tak

Gwarancja (mies.)

24

Opinie

  1. Anna Wożniak

    Najlepsza wędzarnia wędzarnia jaką kiedykolwiek kupiłam, nowoczesna z wieloma elektronicznymi nowościami! Polecam zobaczyć jakimi!

  2. Grzegorz Pakuła

    Pomysłowo zrobiona elektryczna wędzarnia na wielu świetnych elektrycznych częściach. Polecam jako super nowoczesny produkt! 🙂

  3. Natalia Garbarz

    Kupiłam wędzarnie z polecenia i teraz sama ją polecam, jest fenomenalna a do niej można dokupić jednocześnie wiele przydatnych akcesoriów wędzarniczych!

  4. Monika Zawistowska

    Ekstra wędzarnia metalowa z fantastycznymi częściami elektrycznymi naprawdę godna polecenia!

  5. Janusz Butler

    Nie mogę się na dziwić kupionej metalowej wędzarni elektrycznej i dlatego polecam ją innym!

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Zamknij filtry
Model wędzarni
Pojemność komory
Szerokość komory
Wysokość komory
Rodzaj drewna
Granulacja
Pojemność