Marynata do ryb mieszanka ziół i przypraw 120g na 1,5kg Browin 410013

Marynata do ryb to mieszanka ziół i przypraw służy do przygotowania zalewy solankowej, która konserwuje i nadaje doskonały smak, uwalniający się podczas wędzenia, pieczenia czy grillowania ryb. Jej zadaniem jest nie tylko konserwacja, ale również nadanie rybom doskonałego smaku, który uwalnia się podczas wędzenia, pieczenia czy grillowania.

✅ Zalety:

• Bez dodatku sztucznych substancji – nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów, co sprawia, że jest zdrowym wyborem dla Twojej kuchni.
• Intensywny smak i aromat – marynata gwarantuje intensywny smak i aromat dzięki starannie dobranym ziołom i przyprawom.
• Łatwość i wygoda użycia – dzięki gotowej mieszance w opakowaniu 120g, przygotowanie marynaty staje się łatwe i wygodne.

📜 Przepis na wędzoną rybę:

Naszykuj:

• 1,5 kg ryby (4 niewielkie pstrągi lub duży karp),
• 2 L zimnej wody,
• 1 opakowanie Marynaty do ryb z mieszanką ziół i przypraw.

Do zimnej wody dodaj opakowanie Marynaty do ryb w celu sporządzenia solanki. Całość dokładnie wymieszaj. Ryby umyj, pozbaw je skrzeli i umieść w zalewie. Odstaw na ok. 10 godzin do lodówki lub innego chłodnego miejsca, którego temperatura nie będzie przekraczać 8°C. Po tym czasie ryby wyjmij i ​dokładnie je osusz (sprawi to, że ryby uwędzą się, a nie ugotują). Do obsuszenia możesz pozostawić ryby w ciepłym miejscu lub wykorzystać suszarkę do żywności. Po wysuszeniu skórka ryb stanie się sucha, a one same zrobią się delikatnie sztywne – jest to moment, kiedy możesz umieścić je w wędzarni i wędzić w temperaturze 60 – 70°C przez ok. 40 minut. Do wędzenia ryb idealnie nadadzą się zrębki owocowe, np.: czereśniowe. Dla podbicia smaku w trakcie obsuszania polecamy oprószyć wierzch ryby mieszanką ziół i przypraw: “Pikantna do ryb”.

🧂Składniki:

sól, cukier, mieszanka ziół i przypraw (pieprz cayenne, papryka słodka, pieprz czarny, gorczyca biała, tymianek, imbir, liść laurowy).

Uwaga!

• Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
• Produkt może zawierać śladowe ilości gorczycy, selera, soi, sezamu, glutenu, orzechów.
• Najlepiej spożyć przed końcem: data ważności i nr partii na opakowaniu.