Wędzenie mięsa i ryb na różne sposoby

Książka, w której znajdziesz praktyczne porady:

• informacje o historii wędzenia,
• od czego zacząć wędzenie,
• jak przygotować mięso, kiełbasy i ryby do procesu wędzenia,
• wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń,
• ciekawe przepisy na wędzone kiełbasy, ryby, mięsa i owoce morza.

Ilustracje, objaśnienia i wiele przepisów które znajdziesz w środku sprawią, iż może stać się to jedna z ważniejszych książek o wędzeniu jakie posiadasz!

Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości i smaku produktów. Stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów.

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.