Marináda na ryby směs bylinek a koření, 120 g na 1,5 kg Browin 410013-2 2 balení

Marináda na ryby - směs bylinek a koření se používá k přípravě nálevu, který uchovává a dodává vynikající chuť, která se uvolňuje při uzení, pečení nebo grilování ryb.

📜 Recept na uzené ryby:

Připravte se:

• 1,5 kg ryb (4 malí pstruzi nebo velcí kapři),
• 2 l studené vody,
• 1 balení marinády na ryby se směsí bylinek a koření.

Do studené vody přidejte balíček marinády na ryby, abyste vytvořili nálev. Důkladně promíchejte. Rybu omyjte, vyjměte žábry a vložte ji do nálevu. Rybu uložte na přibližně 10 hodin do chladničky nebo na jiné chladné místo s teplotou nejvýše 8 °C. Po uplynutí této doby rybu vyjměte a důkladně osušte (tím zajistíte, že ryba bude uzená, a ne uvařená). Pro sušení můžete rybu ponechat na teplém místě nebo použít sušičku potravin. Po vysušení bude kůže ryb suchá a ryby budou mírně tuhé - v tomto okamžiku je můžete vložit do udírny a udit je při teplotě 60-70 °C po dobu přibližně 40 minut. K uzení ryb jsou ideální ovocné lupínky, např. třešňové lupínky. Pro zvýraznění chuti během procesu sušení doporučujeme posypat vrchní část ryby směsí bylinek a koření: "Koření na ryby".

🧂 Složení:

sůl, cukr, směs bylinek a koření (kajenský pepř, sladká paprika, černý pepř, bílá hořčice, tymián, zázvor, bobkový list).

Pozor!

Skladujte na suchém, chladném a stinném místě.

Výrobek může obsahovat stopy hořčice, celeru, sóji, sezamu, lepku a ořechů.

Doba použitelnosti: datum exspirace a číslo šarže na obalu.

Zahrnuto 2 opakowania marynaty.