Marináda na ryby směs bylinek a koření 120 g na 1,5 kg Browin 410013

Marináda na ryby to mieszanka ziół i przypraw służy do przygotowania zalewy solankowej, która konserwuje i nadaje doskonały smak, uwalniający się podczas wędzenia, pieczenia czy grillowania ryb. Jej zadaniem jest nie tylko konserwacja, ale również nadanie rybom doskonałego smaku, który uwalnia się podczas wędzenia, pieczenia czy grillowania.

✅ Výhody:

• Bez dodatku sztucznych substancji – nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów, co sprawia, że jest zdrowym wyborem dla Twojej kuchni.
• Intensywny smak i aromat – marynata gwarantuje intensywny smak i aromat dzięki starannie dobranym ziołom i przyprawom.
• Łatwość i wygoda użycia – dzięki gotowej mieszance w opakowaniu 120g, przygotowanie marynaty staje się łatwe i wygodne.

📜 Recept na uzené ryby:

Připravte se:

• 1,5 kg ryb (4 malí pstruzi nebo velcí kapři),
• 2 l studené vody,
• 1 balení marinády na ryby se směsí bylinek a koření.

Do studené vody přidejte balíček marinády na ryby, abyste vytvořili nálev. Důkladně promíchejte. Rybu omyjte, vyjměte žábry a vložte ji do nálevu. Rybu uložte na přibližně 10 hodin do chladničky nebo na jiné chladné místo s teplotou nejvýše 8 °C. Po uplynutí této doby rybu vyjměte a důkladně osušte (tím zajistíte, že ryba bude uzená, a ne uvařená). Pro sušení můžete rybu ponechat na teplém místě nebo použít sušičku potravin. Po vysušení bude kůže ryb suchá a ryby budou mírně tuhé - v tomto okamžiku je můžete vložit do udírny a udit je při teplotě 60-70 °C po dobu přibližně 40 minut. K uzení ryb jsou ideální ovocné lupínky, např. třešňové lupínky. Pro zvýraznění chuti během procesu sušení doporučujeme posypat vrchní část ryby směsí bylinek a koření: "Koření na ryby".

🧂Složení:

sůl, cukr, směs bylinek a koření (kajenský pepř, sladká paprika, černý pepř, bílá hořčice, tymián, zázvor, bobkový list).

Pozor!

• Skladujte na suchém, chladném a stinném místě.
• Výrobek může obsahovat stopy hořčice, celeru, sóji, sezamu, lepku a ořechů.
• Doba použitelnosti: datum exspirace a číslo šarže na obalu.