Ohřívače udírny Jsou nezbytné pro udržení konstantní teploty v udírně. Bez nich by teplota uvnitř udírny kolísala v závislosti na venkovní teplotě, což by ztěžovalo správné uzení. Topné těleso také pomáhá rovnoměrně rozvádět kouř po celé komoře, čímž zajišťuje, že všechny potraviny jsou vystaveny stejné úrovni kouře.
Při výběru elektrické ohřívače pro udírny Důležité je zvolit takovou, která je odolná a vydrží vysoké teploty potřebné pro uzení. Ohřívač Dymbox je k dispozici v několika různých výkonových verzích, takže můžete zvolit ideální výkon odpovídající velikosti vaší udírny. Společnost Grillpal jako výrobce a distributor udírenského příslušenství pečlivě dbá na to, aby topidla nabízená na stránkách grillpal.co.uk byla prověřené vysoké kvality.
Systém vytápění udírny závisí na zvoleném typu napájení. Aby bylo vytápění účinné a snadno ovladatelné, musí být udírna dobře izolovaná.
V udírnách se používají tři typy vytápění:
Dřevo - běžně se používá v domácích udírnách umístěných venku.
Elektřina - často volba ekologických majitelů. K výrobě kouře jsou stále zapotřebí dřevěné štěpky nebo piliny.
Plyn - zemní nebo propan. Upřednostňované palivo ve velkých průmyslových udírnách. Pro výrobu kouře jsou stále zapotřebí štěpky nebo piliny.
Tradiční udírna na dřevo je krásný design pro výrobu uzených výrobků nejvyšší kvality. Aby však byla udírna šetrnější k životnímu prostředí, má smysl použít systém vytápění na elektřinu. Kouř bude stále vznikat spalováním dřevní štěpky, ale udírna bude mít velký užitek z přidání regulovatelného topného tělesa.
Elektrická topidla pro udírny - výhody
Teplo na požádání - stačí otočit kolečkem
Velmi přesná regulace teploty - ohřívač pro udírnu s termostatem vám umožní věnovat se jiným činnostem, aniž byste se museli starat o teplotu v udírně.
Pevná fyzická velikost udírny, topné těleso se jednoduše instaluje dovnitř udírny.
Doplňkový zdroj tepla na vyžádání - udírna může pracovat plně v režimu spalování dřeva a ve velmi chladných dnech lze využít elektrickou nebo plynovou variantu.
Elektřina může být v závislosti na lokalitě v určitých obdobích levná, nebo pokud máte solární panely.
Deflektor pro zahradní udírnu
Deflektor pro elektrickou udírnu chrání a zajišťuje topidlo a v případě potřeby může sloužit jako rozptylovač kouře v udírně částečně vytápěné dřevem.
CS 
PL 
EN 
