CS 
PL 
EN 
Kouřové štěpky z dubového dřeva vytvářejí jemný kouř s jemným aroma, které propůjčuje uzenému masu zajímavou příchuť s nádechem hořkosti a karamelu. Dubové třísky zbarvují výrobky do zlatohněda.
Charakteristika udících třísek:
- Štěpka třídy 04, tj. frakce o tloušťce 3 - 5 mm,
- čisté a dobře oprášené,
- důkladně roztříděné,
- bez plísní a hniloby,
- Výhodné balení obsahuje 2 litry dřevěných štěpků, které by měly vystačit přibližně na 8 hodin uzení.
Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.
Kouření: 15 - 45 ml chipsů na 1 kg masa. V závislosti na typu udírny umístěte štěpky na speciální tác nebo je rozprostřete kolem žhavého ohniště - neumisťujte je přímo na zdroj tepla, protože by se spálily.
Grilování: Kolem žhavých briket/uhlí rozprostřete 2 cm silnou vrstvu - neumisťujte je přímo na ohniště, protože by se spálily. Přikryjte gril. Doba grilování: 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa).
Při objednání většího množství se ceny sjednávají individuálně.
Konrad Płaziński -
Wielu miłośników wędzenia poleca zrębki DĄB jako produkt, który pozwoli uzyskać wyjątkowe efekty kulinarne!
Bartosz Bukowski -
Warto wypróbować zrębki wędzarnicze aby dodać smaku swoim potrawom i cieszyć się wędzonymi przysmakami!
Mateusz Koperski -
Zrębki te palą się przez dłuższy czas, co oznacza, że możesz cieszyć się wędzonymi smakami bez konieczności częstego dolewania!
Piotr Gaworski -
Nadają się do wędzenia mięsa, ryb, warzyw i innych potraw, dając Ci szeroki zakres możliwości kulinarnej kreatywności!
Michał Szymanowski -
Korzystanie z zrębek dębowych jest zdrowszą alternatywą do używania sztucznych aromatów i płynnych dymów, ponieważ jest to naturalny proces nadawania smaku potrawom!
Hubert Wodzyński -
Drewno dębowe to naturalne źródło dymu, co czyni je ekologicznym wyborem w porównaniu do innych sztucznych dymów!
Krzysztof Michalik -
Zrębki dębowe długo utrzymują się w procesie wędzenia, co pozwala na dłuższe wędzenie potraw