Vyhřívaná kovová udírna M172L/110 GRILLPAL

Ideální udírna pro začátečníky i profesionály

- Takto lze ve zkratce popsat tradiční kovovou udírnu Grillpal se stoličkou. Jedná se rozhodně o zařízení pro každého. Snadno použitelná a kvalitní udírna představuje jednoduchý způsob, jak dostat na stůl uzené šunky, klobásy, ryby, zeleninu, mořské plody nebo sýry. S námi bez námahy vstoupíte do světa uzenin s nezapomenutelnou chutí a vůní a především bez chemických látek a konzervantů. Vy rozhodujete o tom, co je dobré pro vaši rodinu a přátele. Díky jednoduchému designu udírny Grillpal se pro vás uzení stane potěšením, kterým nakazíte i ostatní.
Dbáme na to, aby každá udírna Grillpal byla dokonale propracovaná. Zaměřujeme se na kvalitu, odborné poradenství a naprostou spokojenost našich zákazníků.

Pro každý výrobek Grillpal POSKYTUJEME ZÁRUKU!

Možnost 2w1 je speciálně navržená udírna, která může být buď elektrická udírna s generátorem kouřea také udírna pro tradiční ohniště. Komora má v krytu speciální zátky, kterými lze měnit typ udírny nebo ji dokonce používat současně s generátorem kouře a klasickým hořákem na dřevo.

Včetně udírny:

• Spodní odkapávač na odkapávající tuk se speciálně tvarovanými otvory odděluje pracovní prostor od prostoru pro kouření. Umožňuje snadné čištění udicího prostoru a zároveň zabraňuje samovznícení nahromaděného tuku, který je odváděn přímo do mísy (tuk pak nestéká na topná tělesa).
• Horní odkapávač chrání uzené maso před kalem odkapávajícím z komína.
• Mísa nerezová ocel pro vodu, zbytky popela a jako zásobník na vytékající tuk z odkapávací misky přispěje také ke snadnému čištění udírny po uzení.
• Izolace stěn a dveří je 2,5 cm a spodní strana udírny až 5 cm speciální izolační vrstvy s tepelně odolným silikonovým těsněním pro snadné čištění.
• Objem komory 124 litrů je téměř 18 kg masa nebo uzenin.
• Komín z nerezové oceli Má nainstalovaný ventilátor, kterým můžete regulovat hustotu kouře a vypouštět jej ven. To vám umožní nastavit ideální podmínky pro uzení podle vašeho receptu.
• 6 úrovní kouření zlepší maximální rozložení vašich výrobků v každém patře a umožní hospodárnější kouření.
• Nastavitelné 4 nohy pod udírnou s dodatečnou možností průmyslových koleček.
• Teploměr k montáži na dveře udírny, kde se zobrazuje teplota od 0 do 120 °C.
• Tyče, dřevěné válečky buk 4 kusy jsou vhodné pro zavěšení výrobků.
• Háčky typu S8 a S15 8 kusů nerezové potravinářské oceli pro zavěšení uzenářských výrobků.
• Štěpky na uzení Grillpal jsou vyčištěné, bez prachových frakcí, impregnačních a konzervačních látek, vyrobené bez chemických přísad, suché (obsah vlhkosti cca 10%), odolné proti plísním a houbám. Mají pozitivní zpětnou vazbu:
  • Institut masného a tukového průmyslu,
  • Národní hygienický ústav,
  • Státní hygienická inspekce.

Dávkování: 30 ml/kg masa.
Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.

Další příslušenství. Vaše udírna může být navíc vybavena:

• • Obálka určené pro každý model udírny, vyrobené z vysoce kvalitních nepropustných materiálů, s funkčním jezdcem a větracím otvorem pro cirkulaci vzduchu.
  • Další nerezové rošty
  • Přídavná kola mobilní pod udírnou, pokud ji nechcete přenášet ručně.
  • Síťovinaa vlákna charcuterie
  • Háčky kouření- mnoho typů a aplikací
  • Dřevní štěpka kouření s objemem 2 až 60 litrů
  • Dřevo kouření
  • Pece pro tradiční udírnu
    
  • Příslušenství elektronické pro přestavbu udírny na elektrickou
  • Potrubí, kolena pro pece
  • Teploměry
  • Tyče/hřídele pro kouření
  • Koření
  • Náhradní díly pro udírny
  • Mnoho dalšího příslušenství, které se vám bude při používání udírny hodit..

Stolička - spodní část udírny. Nepotřebujete ji, pokud máte vlastní zvýšení, například zděné, které vám umožní instalovat koleno ze spodní části kouřovodu. Jako další možnost jsme pro vás připravili možnost zakoupení vyhrazené stránky nábytek suchého dřeva olše, impregnované, aby se usnadnil přístup do samotné udírny.