Štěpky ze švestkového dřeva na uzení při uzení vytvářejí kouř s jemnou ovocnou vůní, který dodává masu a uzeninám přirozenou nasládlou příchuť s hnědou barvou.
Doporučujeme provést test na malém množství masa, protože sladká příchuť výrobků uzených švestkovým dřevem nemusí každému vyhovovat.
Charakteristika udících třísek:
- Štěpka třídy 8, tj. frakce o tloušťce 6-8 mm,
- důkladně roztříděné,
- bez plísní a hniloby,
- čisté a dobře oprášené,
- Balení o objemu 60 litrů by mělo vystačit přibližně na 240 hodin kouření.
Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.
Při objednání většího množství se ceny sjednávají individuálně.
AlbertA56 -
Švestkové dřevo bych doporučil všem milovníkům uzení potravin pro osobní uzení!
DanaS24 -
Nezaměnitelná chuť a vůně uzeného masa na dřevěných třískách z ¶ je receptem na velmi vydařený pokrm!
WojciechN -
Vynikající chuť, která lechtá chuťové buňky svou vůní a aromatem z kouřových švestkových třísek!
DanielK78 -
Sametovou vůni a výslednou chuť uzených pokrmů s kouřovými štěpky ze švestkového dřeva doporučuji k osobnímu vyzkoušení!
MariolaM34 -
Uzením na švestkových třískách získá jídlo extra aromatickou chuť!
MuniekS -
Fascinující chuť a krásná vůně, kterou získáte při kouření na švestce! 😉