Štěpky ze švestkového dřeva na uzení při uzení vytvářejí kouř s jemnou ovocnou vůní, který dodává masu a uzeninám přirozenou nasládlou příchuť s hnědou barvou.
Doporučujeme provést test na malém množství masa, protože sladká příchuť výrobků uzených švestkovým dřevem nemusí každému vyhovovat.
Charakteristika udících třísek:
- Štěpka třídy 04, tj. frakce o tloušťce 2 až 4 mm,
- důkladně roztříděné,
- bez plísní a hniloby,
- čisté a dobře oprášené,
- Balení o objemu 60 litrů by mělo vystačit přibližně na 240 hodin kouření.
Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.
Při objednání většího množství se ceny sjednávají individuálně.
AnnaF46 -
Maso uzené na švestkových dřevěných třískách je prostě neskutečně chutné a aromatické!
GrazynaJ -
Fantastická chuť pokrmů ze slivovice se vyznačuje také příjemnou vůní!
LauraM -
Pro osobní testování doporučuji dřevěné štěpky na uzení, jsou fenomenální pro uzení potravin!
AlojzyK -
Vůně a chuť švestkových kouřových třísek je nezaměnitelná!
Doporučujeme.