Kouřové štěpky z dubového dřeva vytvářejí jemný kouř s jemným aroma, které propůjčuje uzenému masu zajímavou příchuť s nádechem hořkosti a karamelu. Dubové třísky zbarvují výrobky do zlatohněda.
📜 Charakteristika udících třísek:
- Dřevní štěpka třídy 08, tj. frakce o tloušťce 6-8 mm,
- čisté a dobře oprášené,
- důkladně roztříděné,
- bez plísní a hniloby,
- Výhodné balení obsahuje 2 litry dřevěných štěpků, které by měly vystačit přibližně na 8 hodin uzení.
- Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.
✅ Výhody:
- Jakość – zrębki wykonane są z wysokiej jakości drewna dębowego, co zapewnia naturalny i intensywny aromat podczas procesu wędzenia.
- Charakterystyczny smak – drewno dębowe nadaje potrawom charakterystyczny smak wędzenia, sprawiając, że stają się one wyjątkowe i aromatyczne.
- Bezpieczne dla zdrowia – zrębki są wolne od sztucznych dodatków i substancji chemicznych, co gwarantuje bezpieczeństwo żywności i zdrowego gotowania.
- Praktyczne opakowanie – opakowanie o pojemności 2 litrów ułatwia przechowywanie i dawkowanie zrębek, co przekłada się na wygodę użytkowania.
- Univerzální použití – zrębki sprawdzą się w wędzeniu mięs, ryb, serów i warzyw, umożliwiając kreatywne i różnorodne przygotowywanie potraw.
Kouření: 15 - 45 ml chipsů na 1 kg masa. V závislosti na typu udírny umístěte štěpky na speciální tác nebo je rozprostřete kolem žhavého ohniště - neumisťujte je přímo na zdroj tepla, protože by se spálily.
Grilování: Kolem žhavých briket/uhlí rozprostřete 2 cm silnou vrstvu - neumisťujte je přímo na ohniště, protože by se spálily. Přikryjte gril. Doba grilování: 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa).
Při objednání většího množství se ceny sjednávají individuálně.
Iga Jakoniuk -
Zrębki dębowe DĄB KL-08/2L są niezastąpione podczas sezonowania mięsa i nadają potrawom niepowtarzalnego, dymnego aromatu!
Krystian Pietroń -
Te zrębki dębowe są wyjątkowo łatwe w użyciu, co sprawia, że każdy może stać się ekspertem w wędzeniu potraw! Świetna sprawa! 🙂
Michał Misztal -
Zrębki wędzarnicze DĄB KL-08/2L to gwarancja doskonałego smaku i aromatu każdej potrawy, jakiej się podejmiesz! Polecam!
Szymon Smalcerz -
Dzięki tym zrębkom wędzarniczym każde danie nabierze niepowtarzalnego smaku i zapachu dębowego drewna!
Barbara Rachwalik -
Te zrębki wędzarnicze wyróżniają się doskonałą jakością sama kupiłam i polecam innym!
Grzegorz Wójcik -
Dzięki tym zrębkom wędzarniczym każde danie nabierze niepowtarzalnego smaku!
Andrzej Jaworski -
Zrębki wędzarnicze to niezbędny element wyposażenia dla miłośników wędzenia! Polecam!