Udírenské štěpky KL-04/2L GRILLPAL

Třešňové třísky vytvářejí kouř s ovocnou, lehce nahořklou chutí, ale příjemnou vůní. Výrobky uzené kouřem z třešňových třísek získávají barvu červeného vína s ovocnou vůní.

Zrębki mogą być wykorzystywane podczas wędzenia i grillowania ryb, drobiu, czerwonego mięsa oraz serów. Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem.

Charakteristika udících třísek:

• Štěpka třídy 04, tj. frakce o tloušťce 3 - 5 mm,
• důkladně roztříděné,
• bez plísní a hniloby,
• čisté a dobře oprášené,
• Výhodné balení obsahuje 2 litry dřevěných štěpků, které by měly vystačit přibližně na 8 hodin uzení.

Štěpky skladujte na suchém a chladném místě.

Kouření: 15 - 45 ml chipsů na 1 kg masa. V závislosti na typu udírny umístěte štěpky na speciální tác nebo je rozprostřete kolem žhavého ohniště - neumisťujte je přímo na zdroj tepla, protože by se spálily.

Grilování: Kolem žhavých briket/uhlí rozprostřete 2 cm silnou vrstvu - neumisťujte je přímo na ohniště, protože by se spálily. Přikryjte gril. Doba grilování: 10 až 30 minut (v závislosti na velikosti a druhu připravovaného masa).

Při objednání většího množství se ceny sjednávají individuálně.