fbpx
Producent wędzarni najwyższej jakości Q1

Zrębki wędzarnicze z drewna śliwy wytwarzają podczas wędzenia dym o delikatnym owocowym zapachu, dzięki czemu mięso i wędliny uzyskają naturalny, słodkawy posmak o brązowej barwie.

 

Polecamy zrobić próbę na niewielkiej ilości mięsa, ponieważ nie każdemu może pasować słodkawy posmak wyrobów wędzonych drewnem śliwy.

 

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

  • zrębki klasy 10, czyli frakcji o grubości 8 – 12 mm,
  • dokładnie przesortowane,
  • wolne od pleśni i grzybów,
  • czyste i dobrze odpylone,
  • opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.

 

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

W ofercie:

  • 1 opakowanie = 2 litry,
  • 1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
  • 1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów,
  • 1 paleta = 24 kartony zbiorcze duże x 50 litrów = 1 200 litrów.

 

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.

Dane techniczne  
Jakość I
Granulacja Klasa 10
Wielkość zrębek 8 – 12 mm
Wilgotność 10% (+/- 2%)
Wymiary (wys. x szer. x gł.) 79 cm x 42 cm x 20 cm
Wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.) 83 cm x 46 cm x 24 cm
Waga netto 15,3 kg
Waga brutto (do wysyłki) 15,8 kg
Zastosowanie
Zrębki mogą być wykorzystywane podczas wędzenia i grillowania ryb, drobiu, czerwonego mięsa i kiełbas. Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem np.: Borniak, Dymbox.   Wędzenie: 15 – 45 ml zrębek na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni umieścić zrębki na specjalnej tacy lub rozłożyć wokół żarzącego się paleniska – nie  umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu.   Grillowanie: rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego – nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ  ulegną spaleniu. Grill  przykryć.  Czas grillowania: od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

4 opinie dla Zrębki wędzarnicze ŚLIWA KL-10/60L GRILLPAL

  1. AdrianR

    Z wędzonego na zrębkach drzewa ze śliwy otrzymuje bardzo soczyste mięso o pięknym zapachu oraz ciekawym smaku. Polecam!

  2. JaninkaG

    Potrawy wędzone na zrębkach z drzewa śliwy to prawdziwa pychota. Polecam!

  3. MilenkaB21

    Soczysty smak to efekt wędzenia na zrębkach wędzarniczych z drzewa śliwy!

  4. KzioG

    Pyszne i o pięknym zapachu są potrawy ze zrębek wędzarniczych z drzewa śliwy!

Zrębki wędzarnicze ŚLIWA KL-10/60L GRILLPAL

Cena: 79,50 
Kod produktu: 4613
ocena produktu
Producent:
GRILLPAL
Rodzaj:
100% zrębek z drewna śliwy
Kraj pochodzenia:
Polska
Czas obsługi zamówienia:
1 dzień
Czas dostawy (kurier):
1 do 3 dni