Olcha jest uniwersalnym drewnem. Zrębki do wędzenia olchowe wytwarzają subtelny dym, który nadaje wędzonym i grillowanym wyrobom zabarwienie ciemnożółte/brązowe, a wyjątkowy aromat wnika głęboko w żywność.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
- dokładnie przesortowane,
- wolne od pleśni i grzybów,
- czyste i dobrze odpylone,
- opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
GosiaS25 –
Fantastyczny zapach zrębków wędzarniczych olcha dobrze kojarzy się z lasem daje również nie zapomniany smak! 🙂
Kazik76 –
Zapach wędzonych potraw na zrębkach wędzarniczych Olchy daje przecudowny smak i aromat !
NatalkaS39 –
Ten zapach jest jednym z wyjątkowych zapachów zrębków wędzarniczych który też smakuje wybornie!
MarkusL –
Zrębki wędzarnicze z olchy pomagają w wydobyciu uroczego smaku i zapachu!