fbpx
Producent wędzarni najwyższej jakości Q1

Olcha jest uniwersalnym drewnem. Zrębki do wędzenia olchowe wytwarzają subtelny dym, który nadaje wędzonym i grillowanym wyrobom zabarwienie ciemnożółte/brązowe, a wyjątkowy aromat wnika głęboko w żywność.

 

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

  • zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
  • dokładnie przesortowane,
  • wolne od pleśni i grzybów,
  • czyste i dobrze odpylone,
  • opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.

 

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

W ofercie:

  • 1 opakowanie = 2 litry,
  • 1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
  • 1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów,
  • 1 paleta = 24 kartony zbiorcze duże x 50 litrów = 1 200 litrów.

 

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.

Dane techniczne  
Jakość I
Granulacja Klasa 02
Wielkość zrębek 1 – 3 mm
Wilgotność 10% (+/- 2%)
Wymiary (wys. x szer. x gł.) 79 cm x 42 cm x 20 cm
Wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.) 83 cm x 46 cm x 24 cm
Waga netto 15,3 kg
Waga brutto (do wysyłki) 15,8 kg
Zastosowanie
Zrębki mogą być wykorzystywane podczas wędzenia i grillowania drobiu, czerwonego mięsa, ryb i owoców morza. Doskonałe dla osób zaczynających przygodę z wędzeniem. Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem np.: Borniak, Dymbox.   Wędzenie: 15 – 45 ml zrębek na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni umieścić zrębki na specjalnej tacy lub rozłożyć wokół żarzącego się paleniska – nie  umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu.   Grillowanie: rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego – nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ  ulegną spaleniu. Grill  przykryć.  Czas grillowania: od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

4 opinie dla Zrębki Wędzarnicze OLCHA KL-02/60L GRILLPAL

  1. GosiaS25

    Fantastyczny zapach zrębków wędzarniczych olcha dobrze kojarzy się z lasem daje również nie zapomniany smak! 🙂

  2. Kazik76

    Zapach wędzonych potraw na zrębkach wędzarniczych Olchy daje przecudowny smak i aromat !

  3. NatalkaS39

    Ten zapach jest jednym z wyjątkowych zapachów zrębków wędzarniczych który też smakuje wybornie!

  4. MarkusL

    Zrębki wędzarnicze z olchy pomagają w wydobyciu uroczego smaku i zapachu!

Zrębki Wędzarnicze OLCHA KL-02/60L GRILLPAL

Cena: 75,00 
Kod produktu: 1155
ocena produktu
Producent:
GRILLPAL
Rodzaj:
100% zrębek z drewna olchy
Kraj pochodzenia:
Polska
Czas obsługi zamówienia:
1 dzień
Czas dostawy (kurier):
1 do 3 dni