Wszystko do wędzenia i grillowania

W naszej szerokiej ofercie znajdą Państwo dużą gamę produktów nadających walory wizualne i smakowe Waszym produktom. Zrębki wędzarnicze drzewa jabłoni jakie oferujemy pakowane są w workach po 2l. taka ilość zrębek powinna wystarczyć na czas ok 8h wędzenia.

Jak wiadomo zrębki wędzarnicze są naturalnym nośnikiem smaku, i koloru dla produktów które wędzimy, dlatego w naszym centrum wędzarniczym znajdziecie również inne zrębki.

W naszym sklepie internetowym oferujemy w ciągłej sprzedaży wysokiej jakości zrębki. Mające one szerokie zastosowanie przy wędzeniu mięs, ryb oraz serów. Dzięki użyciu starannie wyselekcjonowanych zrębków wędzarniczych proces wędzenia będzie miał sens, a produkty przez Was uwędzone będą posiadały niepowtarzalny smak i kolor.

O zrębkach jabłoni słów kilka.
Drewno to wytwarza łagodny dym,o subtelnym owocowym, słodkawym posmaku.
Ten rodzaj zrębek polecany jest szczególnie do drobiu, gdzie po dobrym procesie wędzenia kolor tego mięsa powinien być ciemnobrązowy – czerwonawy. Zrębki te można również stosować w połączeniu z innymi zrębkami by uzyskać ciekawy kolor produkty finalnego oraz jego ciekawy lekko owocowy smak.

Charakterystyka zrębków:
– wolne od grzybów i pleśni,
– czyste, dobrze odpylone,
– dokładnie przesortowane
– wygodne opakowanie

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.
Sprawdź również inne zrębki wędzarnicze jakie posiadamy w naszej ofercie.

Produkty jakich dystrybucją się zajmujemy są starannie przez nas wybierane i po eliminacji rzeczy które nam nie pasują wybieramy tylko te które naszym zdaniem są najlepsze i będą najlepiej się sprawdzały w codziennym użytkowaniu.

 

 

1 opinia dla Zrębki wędzarnicze JABŁOŃ- 2L

  1. ed

    Wysyłka wędzarń ogrodowych odbywa się wraz z dodatkami, np. zrębkami. W zestawie była tez książka

Zrębki wędzarnicze JABŁOŃ- 2L

Cena: 8,00 
Producent:

Produkt Polski dystrybucja Grillpal
Kraj pochodzenia: Polska
Rodzaj: zrębki Olchowe 100%

Wybierz wersję produktu
brzozowe zrębki
Zrębki Jabłoń 1 op - 2L 8,00 
Zrębki Jabłoń 5 op - 10L 40,00 
Wyczyść
    Reset options
Dane techniczne Zrębki drzewa jabłoni
Wielkość zrębek

3-5 mm

Zastosowanie

Produkt może być wykorzystywany zarówno do wędzenia jak i grillowania. Zasada działania jest taka sama w oby dwóch przypadkach.

Wędzenie: Dozowanie: 15 – 45 ml / kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie  umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu.

Grillowanie: Rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzących się brykietu / węgla drzewnego – nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ  ulegną spaleniu. Grill  przykryć.  Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).