Zrębki z drewna czereśni wytwarzają subtelny dym o owocowym, lekko gorzkim smaku, ale przyjemnym i interesującym zapachu. Produkty uwędzone takim dymem uzyskują barwę czerwonego wina o owocowej nucie zapachowej.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
zrębki klasy 08, czyli frakcji o grubości 6 – 8 mm,
dokładnie przesortowane,
wolne od pleśni i grzybów,
czyste i dobrze odpylone,
opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
LukasL33 –
Każde zrębki mają inny smak ja wybrałem ten ponieważ mi najbardziej odpowiadał. Jest naprawdę godny polecenia!
BeataP26 –
Fajnym pomysłem jest wybranie tych zrębków wędzarniczych, dają naprawdę dobry smak i zapach!
KrysiaP35 –
Super smak soczyste mięso to zalety wędzonego mięsa na zrębkach wędzarniczych z drewna czereśni.
WojtekR80 –
Ciekawie pachnące i smakujące potrawy wychodzą z zrębków wędzarniczych drewna czereśni!