Zrębki z drewna czereśni wytwarzają subtelny dym o owocowym, lekko gorzkim smaku, ale przyjemnym i interesującym zapachu. Produkty uwędzone takim dymem uzyskują barwę czerwonego wina o owocowej nucie zapachowej.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
- dokładnie przesortowane,
- wolne od pleśni i grzybów,
- czyste i dobrze odpylone,
- opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
W ofercie:
- 1 opakowanie = 2 litry,
- 1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
- 1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów,
- 1 paleta = 24 kartony zbiorcze duże x 50 litrów = 1 200 litrów.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.