Zrębki bukowe są uniwersalnym drewnem do wędzenia mięsa i ryb. Zapewniają wyrobom jasny, złocisty kolor. Zrębki z drewna bukowego są idealne dla osób zaczynających swoją przygodę z wędzeniem.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 10, czyli frakcji o grubości 8 – 12 mm,
- czyste i dobrze odpylone,
- wolne od pleśni i grzybów,
- dokładnie przesortowane,
- opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
Bolek –
Polecam ten produkt. Dobra cena i jakość naprawdę przyzwoita
LolekP55 –
Zrębki które kupiłem są dobre w różnych procesach wędzarniczych i dają bardzo dobry smak oraz aromat potraw! Polecam! 🙂
NorbiK30 –
Mięso przygotowane na zrębkach wędzarniczych buk ma majestatyczny smak!
MikołajR28 –
Byłem zadowolony kiedy jedliśmy smaczne i ładnie pachnące mięso!