Zrębki bukowe są uniwersalnym drewnem do wędzenia mięsa i ryb. Zapewniają wyrobom jasny, złocisty kolor. Zrębki z drewna bukowego są idealne dla osób zaczynających swoją przygodę z wędzeniem.
Charakterystyka zrębek do wędzenia:
- zrębki klasy 4, czyli frakcji o grubości 3 – 6 mm,
- czyste i dobrze odpylone,
- wolne od pleśni i grzybów,
- dokładnie przesortowane,
- opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.
Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.
ZenonL49 –
Zakupiłem zrębki buk w worku 60L ponieważ to dobra inwestycja która opłaci się oszczędnością. Dają one świetny smak mięs i piękny złocisty kolor.
DanielloR23 –
Jakość mięs ze zrębków wędzarniczych oraz cena jest fenomenalna!
DankaS23 –
Nabyłam zrębki wędzarnicze z mężem które okazały się bardzo trafną i bardzo dobrą inwestycją do przyrządzania potraw.
GrażnaW –
Smak oraz zapach wędzonych mięs na zrębkach wędzarniczych buk jest nie powtarzany!