fbpx
Producent wędzarni najwyższej jakości Q1

Zrębki bukowe są uniwersalnym drewnem do wędzenia mięsa i ryb. Zapewniają wyrobom jasny, złocisty kolor. Zrębki z drewna bukowego są idealne dla osób zaczynających swoją przygodę z wędzeniem.

 

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

  • zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
  • czyste i dobrze odpylone,
  • wolne od pleśni i grzybów,
  • dokładnie przesortowane,
  • opakowanie 60 litrowe powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.

 

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

W ofercie:

  • 1 opakowanie = 2 litry,
  • 1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
  • 1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów,
  • 1 paleta = 24 kartony zbiorcze duże x 50 litrów = 1 200 litrów.

 

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.

Dane techniczne  
Jakość I
Granulacja Klasa 02
Wielkość zrębek 1 – 3 mm
Wilgotność 10% (+/- 2%)
Wymiary (wys. x szer. x gł.) 79 cm x 42 cm x 20 cm
Wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.) 83 cm x 46 cm x 24 cm
Waga netto 15,3 kg
Waga brutto (do wysyłki) 15,8 kg
Zastosowanie
Zrębki mają zastosowanie podczas wędzenia i grillowania wieprzowiny, ryb oraz drobiu. Świetnie nadają się do wędzarni tradycyjnych z paleniskiem oraz do wędzarni elektrycznych z dymogeneratorem np.: Borniak, Dymbox.   Wędzenie: 15 – 45 ml zrębek na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni umieścić zrębki na specjalnej tacy lub rozłożyć wokół żarzącego się paleniska – nie  umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu.   Grillowanie: rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego – nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ  ulegną spaleniu. Grill  przykryć.  Czas grillowania: od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

6 opinii dla Zrębki wędzarnicze BUK KL-02/60L GRILLPAL

  1. DanutaK46

    Jestem zadowolona ze zrębków bukowych. Dają dokładnie taki zapach połysk i smak jaki chce się uzyskać!

  2. WiolettaT21

    Super smak i przemiły aromat potraw wędzonych na zrębkach wędzarniczych buk.

  3. Karlcia34

    Mięso przyrządzone na zrębkach smakuje wprost wyśmienicie, zrębki są bardzo wydajne!

  4. DorotaS

    Zrębki wędzarnicze buk dają wyborny smak w procesie wędzenia!

  5. KrysiaP

    Profesjonalnie przygotowane potrawy na zrębkach wędzarniczych buk. Polecam!

  6. BoguśW29

    Kupiłem towar na próbę i jakość przeszła moje najśmielsze pozytywne oczekiwania!

Zrębki wędzarnicze BUK KL-02/60L GRILLPAL

Cena: 93,00 
Kod produktu: 1153
ocena produktu
Producent:
GRILLPAL
Rodzaj:
100% zrębek z drewna bukowego
Kraj pochodzenia:
Polska
Czas obsługi zamówienia:
1 dzień
Czas dostawy (kurier):
1 do 3 dni