fbpx
Producent wędzarni najwyższej jakości Q1

Zrębki wędzarnicze brzozowe wytwarzają lekki dym o subtelnym zapachu, dzięki któremu wędzonki barwią się na piękny, złocisty kolor i sprawia, że nabierają one delikatnego, a zarazem kuszącego aromatu.

 

Charakterystyka zrębek do wędzenia:

  • zrębki klasy 02, czyli frakcji o grubości 1 – 3 mm,
  • wolne od pleśni i grzybów,
  • dokładnie przesortowane,
  • czyste i dobrze odpylone,
  • wygodne opakowanie zawiera 5 opakowań w folii zgrzewanej pakowane po 2 litry, co powinno wystarczyć na około 40 godzin wędzenia.

 

Zrębki należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

 

W ofercie:

  • 1 opakowanie = 2 litry,
  • 1 kartonik mały = 5 opakowań x 2 litry = 10 litrów,
  • 2 kartoniki małe = 10 opakowań x 2 litry = 20 litrów,
  • 1 karton zbiorczy duży = 5 kartoników małych x 10 litrów = 50 litrów.

 

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.

Dane techniczne  
Granulacja klasa 02
Wielkość zrębek 1 – 3 mm
Wilgotność 10% (+/- 2%)
Wymiary (wys. x szer. x gł.) 27 cm x 17,5 cm x 25,5 cm
Wymiary całkowite (wys. x szer. x gł.) 30 cm x 20,5 cm x 28,5 cm
Waga netto 2,7 kg
Waga brutto (do wysyłki) 3 kg
Zastosowanie
Zrębki mogą być wykorzystywane do wędzenia i grillowania wszystkich rodzajów mięs i ryb.   Wędzenie: 15 – 45 ml na 1 kg mięsa. W zależności od rodzaju wędzarni należy umieścić zrębki na specjalnej tacy lub wokół żarzącego się paleniska – nie  umieszczać bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ ulegną spaleniu.   Grillowanie: rozsypać warstwę grubości 2 cm wkoło żarzącego się brykietu/węgla drzewnego – nie umieszczać bezpośrednio na palenisku, ponieważ  ulegną spaleniu. Grill  przykryć i grillować 10 – 30 minut w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzonego mięsa.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Zrębki wędzarnicze BRZOZA KL-02/10L Borniak

Cena: 27,25 
Producent:
Borniak
Dystrybucja:
GRILLPAL
Rodzaj:
100% zrębek z drewna brzozy
Kraj pochodzenia:
Polska
Sprawdź także inne rodzaje drewna w tej wielkości opakowań. Zaznacz poniżej, aby także dodać do koszyka:
Zrębki wędzarnicze BRZOZA KL-02/10L GRILLPAL

Produkt dostępny na zamówienie

Od: 22,00 zł
Od: 27,25 zł
Zrębki wędzarnicze DĄB KL-02/10L Borniak

Produkt dostępny na zamówienie

Od: 27,25 zł
Od: 27,00 zł
Od: 44,29 zł
Od: 35,00 zł
Od: 44,00 zł