Wędzarnia DC109L/102 wykonana jest z blachy stalowej zimnowalcowanej DC01 o grubości 1,2 mm. Charakteryzuje się ona wysoką jakością, dużą twardością, wytrzymałością i odpornością na rozciąganie. Jest pomalowana na kolor czarny farbą żaroodporną do 800°C.

Wszystkie metalowe elementy są wypalane laserowo z bardzo dużą dokładnością, dzięki czemu jakość wędzarni jest bez porównania z wędzarniami konkurencyjnymi, w których elementy wypalane są plazmowo.

Poza tym elementy metalowe są zgrzewane automatycznie, dzięki czemu każdy element jest idealnie dopasowany w przeciwieństwie do wędzarni, w których elementy są spawane.

Wędzarnia ma cztery poziomy wędzenia. Pomieści do 13 kg mięsa lub 10 kg wędlin. Jest wyposażona w uszczelkę żaroodporną oraz zamknięcie napinające. W tylnej, górnej części znajduje się przesłona do regulacji przepływu i ilości dymu w komorze wędzarniczej.

Elementy ozdobne i dodatki do wędzarni wykonane są ze stali nierdzewnej:

• rączki,
• przesłony,
• zaślepka na boczne, zewnętrzne palenisko,
• śruby,
• logo,
• ozdoba termometru,
• zawiasy,
• zamknięcie napinające,
• popielnik na palenie drewnem lub zrębkami.

Na bocznej ścianie wędzarni znajduje się zaślepka, która umożliwia podłączenie dodatkowego, zewnętrznego paleniska. W ofercie posiadamy paleniska w kolorze czarnym DC35 lub ze stali nierdzewnej H35, które są idealnie dopasowane do tego modelu wędzarni.

Istnieje możliwość zakupu identycznego modelu wędzarni w wersji elektrycznej z dymogeneratorem.

Dodatkowo można dokupić dedykowane akcesoria:

• wieszak na kije lub przyrządy do wędzenia w kolorze czarnym lub ze stali nierdzewnej w 3 różnych modelach,
• ruszt nierdzewny,
• rozeta oraz rury do podłączenia zewnętrznego paleniska.

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.