Wędzarnia Elektryczna S-E580L/194 z dymogeneratorem. Wykonana jest z wytrzymałego, wyselekcjonowanego drewna sosnowego.

Wędzarnia ma wyjątkowo dużą pojemność – aż 580 litrów. Solidną konstrukcję zapewniają podwójne ściany z suszonego drewna.

Dym tworzony jest przez dymogenerator Dymbox GIGA 5 litrów. Ilość dymu można regulować za pomocą prostego w użyciu panelu sterowania z elektronicznym wyświetlaczem temperatury, dzięki niemu można sterować całym procesem wędzenia.

Sterownik wyposażony w:
– wyłącznik główny
– termoregulator elektroniczny
– przełącznik grzałki (podświetlany, gdy grzeje)
– przełącznik pompki dymogeneratora
– potencjometr intensywności dymienia
– pompka dymogeneratora zabudowana w sterowniku

UWAGA: komora jest dwukrotnie impregnowana tylko z zewnątrz w celu ochrony drewna przed czynnikami zewnętrznymi.

Klient otrzymuje złożoną wędzarnię osadzoną na czterech grubych i stabilnych, drewnianych nogach.

W podstawę komory wbudowany jest deflektor dymu wraz z grzałką, który równomiernie rozprowadza dym, co zapewnia równe wędzenie produktów.

Dach wędzarni jest jednospadowy z osadzonym drewnianym kominem, na którym znajduje się przysłona z regulacją ilości dymu w komorze.

Wnętrze komory w dolnej części, wyłożone jest blachą nierdzewną, która ułatwia czyszczenie oraz podnosi poziom bezpieczeństwa. Grzałka zamocowana do 2 mm blachy stalowej, co stanowi doskonały element ochronny przed kapiącym tłuszczem.

Każdą wędzarnię drewnianą Grillpal możemy także przygotować w wersji klasycznej z paleniskiem.

UWAGA: proponujemy 1 – 2 razy „przepalić” wędzarnię przed finalnym wędzeniem, aby drewno „nabrało” dymu, wtedy smak i zapach wędzonek będzie bardziej wyrazisty.

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.