fbpx

Wszystko do wędzenia i grillowania

Szynkowar BROWIN na 1,5 kg
Produkt sprzedawany bez termometru i worków!
Teraz domowe wędliny przyrządzisz sam bez niezdrowych składników przemysłowych a tylko z dodatkami które lubisz !

Produkt nadaje się do obróbki termicznej każdego rodzaju mięsa: wieprzowiny, wołowiny, drobiu oraz podrobów itp.
Podstawą szynkowaru jest pojemnik cylindryczny w którym mięso jest ogrzewane pod ciśnieniem a następnie po schłodzeniu można przy pomocy użytych woreczków wyjąć gotową wędlinę z szynkowaru!
Pojemnik nadaje się do gotowania mięsa w ilości ok. 1 – 1,2 kg
Produkt łatwy w czyszczeniu, z powodzeniem możesz myć go w zmywarce!
Woreczki które sprzedajemy oddzielnie do tego produktu ułatwiają przyrządzanie wędlin.
Jak używać szynkowaru?
1. Przygotuj mieszankę mięs jakie lubisz do bazy Twojej wędliny, pokrój je w kostkę lub zmiel na drobnych lub dużych oczkach . Przypraw – jak i czym chcesz.
2. Włóż masę mięsną ciasno do worka –  staraj się by nie było wolnej przestrzeni  pomiędzy mięsem.
3. Włóż Worek z masa do szynkowaru starannie go zawiąż. Dociśnij pokrywą ze sprężyną i zakręć.

4. Szynkowar włóż do garnka ( może być garnek do szparagów) i gotuj przez 2h we wrzącej wodzie.
5. Wyciągnij szynkowar z garnka i odstaw do ostudzenia.
6. Po upływie 2h i ostudzeniu możesz otworzyć szynkowar i delikatnie wyjąc mięso z worka.
7. Produkt finalny jest gotowy do spożycia. Smacznego!

 

Przy zamówieniu większej ilości ceny ustalane są indywidualnie.

Dane techniczne Wysokogatunkowa stal nierdzewna
Wymiary całego szynkowaru:

(wymiary ze sprężyną i termometrem)
– szerokość: 11,5 cm
– długość: 11,5
– wysokość: 18,5

Komora na mięso:

– fi rantu: 11,5 cm
– fi komory: 11 cm
– wysokość: 17 cm
– waga: 0,25 kg

Pokrywa:

– fi 11,5 cm
– wysokość: 1,5 cm
– waga: 0,1 kg

Sprężyna dociskowa:

– dekiel dociskowy: fi 9,7 cm
– demontowalna sprężyna
– waga: 0,1 kg

Pojemność:

1,5 kg

Zastosowanie

Do wytwarzania własnych wędlin domowym sposobem.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Szynkowar Browin na 1,5 kg mięsa

Cena: 64,99 
Dystrybucja:
Grillpal

6 MAG