fbpx

Wszystko do wędzenia i grillowania

Olbrzymia wędzarnia metalowa z komorą wędzarniczą połączoną z paleniskiem – z możliwością grillowania.
Wędzarnia wykonana z grubej blachy zimnowalcowanej (2 mm) co przekłada się na jej wytrzymałość, stabilność i mocną konstrukcję.
Malowana proszkowo lakierem termicznym do 800 stopni. Posiada atest PZH

Komora wędzarnicza posiada dwa poziomy wędzenia oraz kratkę umożliwiającą grillowanie.
Palenisko od komory wędzarniczej oddzielone jest metalową kratką, która pozwala na równomierne rozprowadzanie dymu w komorze wędzarniczej.

Wędzarnia jest gotowa do natychmiastowego użytku, w jej skład wchodzą:

  • 5 drążków f 25mm
  • 5 haków niklowanych
  • daszek na wylot dymu f 150mm
  • termometr wędzarniczy, który ułatwia regulację temperatury wędzenia
  • niklowany ruszt do wędzenia lub grillowania
  • wyciągana nakładka regulująca równomierne rozprowadzenie dymu w wędzarni
  • popielnik, który może pełnić funkcję paleniska – posiada otwory doprowadzające powietrze
  • komin z regulacją ciągu
  • regulatory dopływu powietrza, bądź jego przytłumienia

 

W WĘDZARNI MOŻNA PALIĆ ZRĘBKAMI, TROCINAMI I DREWNEM !

MOŻNA WĘDZIĆ NA GORĄCO I NA ZIMNO!

WAŻNE!! Przed pierwszym wędzeniem należy przepalić komory 1÷2 razy. Do wędzenia używaj: zrębki drewniane, trociny lub drewno!

Produkt jest tak skonstruowany, że możesz w nim wędzić zarówno na zimno, ciepło i gorąco dzięki dwóm  mechanizmom: doprowadzającym powietrze (otwór na drzwiach komory paleniska) i odprowadzającym dym (regulacja ciągu w kominie). Rozwiązanie to pozwala regulować przepływ i ilość dymu w komorze wędzarni. Dodatkowy ruszt w komorze wędzarniczej umożliwia dodatkowo grillowanie.

Wędzarnia wolnostojąca – można ją ustawić gdziekolwiek, ważne by podłoże wędzarni było stabilne i utwardzone np. kostka brukowa, płyta betonowa itp.

Dane techniczne materiał: stal 2 mm
Wymiary

Wysokość: 197 cm
Szerokość: 90 cm
Głębokość: 74 cm

Waga

160 kg (z opakowaniem)

Wymiary komory wędzenia

Wysokość: 130 cm
Szerokość: 90 cm
Głębokość: 70 cm

Wymiary paleniska

Wysokość: 50 cm
Szerokość: 90 cm
Głębokość: 70 cm

Grubość blachy

2,0 mm

Zastosowanie

Doskonała do produkcji domowych wędlin. Dzięki kompatybilnym elementom możesz z wędzarni zrobić grill i grillować potrawy mięsne, ryby, warzywa i nie tylko.

5 drążków do wieszania
5 haków niklowanych
termometr wędzarniczy
deflektor dymu
niklowany ruszt do wędzenia i grillowania
regulacja dopływu powietrza
komin z regulacją ciągu
popielnik

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

ME197 Wędzarnia Metalowa

Cena: 2 599,00 

1 MAG