Wszystko do wędzenia i grillowania

Pellet wędzarniczy

Pellet do opału wędzarniczy to zazwyczaj mieszanka dębu, wiśni i klonu, która nadaje naszym wędzonkom wyjątkowy aromat oraz barwę. Smak naszych potraw wydaje się wtedy nieco słodkawy, a więc idealnie nadaje się do wędzenia drobiu, wieprzowiny, wołowiny, a także ryb, serów oraz owoców morza.

Czym jest pellet wędzarniczy? Otóż są to specjalnie wyselekcjonowane odpadki drewna pochodzenia liściastego, w tym również owocowego, które następnie zamienia się pod wysokim ciśnieniem w charakterystyczne praski. Dzięki temu surowiec ten zawiera bardzo mało wilgoci, a co za tym idzie – idealnie nadaje się właśnie do rozpalenia wędzarni ogrodowych murowanych, drewnianych i metalowych.

Jeżeli natomiast szukamy innych alternatyw do podgrzania naszej wędzarni, na stronie internetowego sklepu z wędzarniami, który mieści się pod adresem www.grillpal.pl znajdziemy ich całe mnóstwo. Może to być na przykład brykiet drzewny, zrębki wędzarnicze, drewno i drewienka do wędzarni, a także wiele innych akcesoriów wędzarniczych. Dlatego już dziś zapraszamy do wyjątkowego, gliwickiego sklepu Grillpal!