Střeva - nezbytné příslušenství

Pro přípravu lahodných klobás nebo domácí šunky Nezbytné je speciální příslušenství, které slouží jako kryt. Přírodní uzenářství bez konzervačních látek je pro začátečníky poměrně náročné, a proto je tak důležité před zahájením procesu nakoupit produkty nejvyšší kvality. Za zmínku také stojí, že existuje několik druhů střev. Vzhled konečného výrobku (jeho tvar, velikost nebo tvrdost skořápky) bude záviset na tom, který si vyberete. V našem internetovém obchodě najde každý milovník kouření výrobek, který splňuje jeho požadavky.

Které střevo zvolit?

V našem webovém obchodě Grillpal.co.uk najít 3 typy přírodních střev. Patří mezi ně vepřová, hovězí a ovčí střeva. Pokud přemýšlíte, která budou pro vás ta pravá, už teď spěcháme s odpovědí.

• Vepřová střeva - Jedná se o nejoblíbenější produkty, které se používají k výrobě uzenin. Můžete je použít bez ohledu na typ tepelné úpravy, jako je pečení, uzení nebo vaření.
• Hovězí střeva - jsou ideální pro přípravu vnitřností, jako je černá kaše, krvavé klobásy a všechny druhy paštik. Je však nutné je připravit před konečnou úpravou (opláchnutí solí a namočení).
• Ovčí střeva - Jedná se o střeva s malým průměrem, která jsou ideální pro výrobu malých klobás nebo kabanosů, salámů. Jejich kalibr je obvykle 18/20.

Výhody přírodních střev

Přírodní střeva dostupné v našem obchodě jsou vyrobeny z podslizniční vrstvy tenkého střeva. Díky tomuto řešení mají mnohem více hlubší chuť, navíc jsou flexibilní a snadno se plní.. Přírodní střeva dýchají. Díky tomu jimi prostupují vůně, což vede k mnohem chutnějším produktům. Z námi nabízených střívek připravíte lahodné pochoutky, jako jsou aromatické balerony, šunky nebo tradiční klobásy.

Grillpal střeva zdůrazňuje

Přírodní prasečí střevaVýrobky z hovězího, telecího a skopového masa v našem sortimentu neobsahují žádné chemické látky a konzervační látky. Umožňují připravit vlastníma rukama masné výrobky nejvyšší kvality. To je nesmírně důležité pro ty, kteří dodávají do svých podniků uzené potraviny určené k prodeji. Nezapomeňte také, že střeva po otevření vyžadují speciální ošetření - to vám umožní dlouho využívat jejich vlastností.