CS 
PL 
EN 
Aromat Dymu Wędzarniczego Aromagold Orzech 5L
120,00 zł
Płynny aromat dymu wędzarniczego stanowi idealną alternatywę dla tradycyjnego wędzenia mięsa, serów czy ryb, zwłaszcza dla tych, którzy nie posiadają dostępu do tradycyjnej wędzarni. Daje możliwość wzbogacenia potraw o autentyczny smak wędzenia, bez konieczności korzystania z tradycyjnych metod. Produkt jest bardzo wydajny i można stosować go również jako dodatek do potraw, który nada im smak wędzonki.
Skladem
Aromat dymu wędzarniczego 5 l Aromagold Orzech to doskonały dodatek dla miłośników delikatnych i intensywnych smaków. Nadaje potrawom wyjątkowy smak. Produkt jest nie tylko prosty w użyciu, ale także doskonale komponuje się z różnymi rodzajami drobiu, dodając im subtelnej wędzonej nuty.
✅ Výhody:
- Intensywny smak – produkt oferuje intensywny smak dymu wędzarniczego, który nadaje potrawom subtelny, a zarazem wyrazisty charakter wędzenia.
- Łatwość stosowania – płynna forma aromatu ułatwia jego aplikację, pozwalając na równomierne i precyzyjne pokrycie mięsa, co sprawia, że proces wędzenia staje się prostszy.
- Všestrannost – aromat może być używany do eksperymentowania z innymi rodzajami mięsa, nadając im charakterystyczną nutę dymu.
📜 Charakteristika:
- Skład: aromat dymu wędzarniczego na bazie wody.
- Termin przydatności do spożycia: 24 miesięcy.
- Kanistra: 5 litrów.
Stosowanie:
– Do moczenia mięsa lub ryby – przygotowane surowce umieszcza się w przygotowanej marynacie (solance) z dodatkiem Aromagold w dawce 1 – 2%, utrzymywanej zgodnie z procesem technologicznym.
– Do moczenia boczku, osłonek do kiełbas oraz do zmiękczania skórki – przygotowany boczek, osłonki lub skórkę umieszcza się w przygotowanej wodzie lub solance z dodatkiem Aromagold w dawce 1 litr Aromagold na 60-80 litrów wody, przestrzeganej do procesu technologicznego.
– Do nastrzyku – do solanki lub marynaty dodać 1-2% Aromagold
– Lub nanieść dym pędzlem na mięso lub rybę przed wędzeniem, gotowaniem lub pieczeniem.
Procesy solenia, mielenia surowców, przygotowania mięsa mielonego, zastrzyku pozostają bez zmian zgodnie z aktualną instrukcją technologiczną. Stosowanie aromatów wędzarniczych nie ma ścisłego dawkowania, ponieważ dawki dodawania zależą w większym stopniu od składu receptury i smaku konsumentów. Również koncentracja może zależeć od surowców użytych do produkcji produktów: wieprzowina, wołowina, kurczak, odżywki białkowe.
| Značka | Grillpal |
|---|---|
| Kapacita (L) | 5 |
| Typ dřeva |
Maryla Znamierowska -
Wspaniały dodatek do każdej potrawy!
Ivan Smolinski -
Wystarczy kilka kropel, by przenieść się w klimat letniego grillowania!
Barbara Krzan -
Orzechowy akcent jest subtelny, ale dodaje wyjątkowego charakteru!
Marcin Albetzki -
Aromat Dymu Wędzarniczego Aromagold Orzech 5 to strzał w dziesiątkę!
Adrian Spich -
Dodaje potrawom niesamowitego charakteru!
Artur Komander -
Świetny produkt, który zmienia zwykłe dania w coś wyjątkowego!
Łukasz Boguszewski -
Aromat wędzarniczego dymu z orzechowym twistem – coś, czego warto spróbować, by poczuć różnicę.